Berikut adalah cara membuat sambal. Anda pasti tahu sambal hijau bukan? Jika belum, sambal hijau merupakan makanan khas Padang. Berikut adalah masakan sambal hijau yang dipadukan dengan masakan ikan teri goreng. Anda ingin mencoba masakan ini?
Berikut resep masakan Sambal Teri Hijau ala Resepnya.com:
Bahan:
100 gram teri tawar, goreng kering
20 buah cabai hijau, kukus tumbuk. kasar
8 butir bawang merah, kukus, tumbuk kasar
2 buah tomat hijau, tumbuk kasar
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam secukupnya
3 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumis cabai, bawang merah, dan tomat hingga harum dan layu.
2. Masukkan teri, aduk-aduk. Tambahkan garam dan air jeruk nipis. Masak hingga matang. Angkat.
Bagaimana resep sambal diatas? Menarik bukan? Sambal hijau yang rasanya adak pedas dipadukan dengan ikan teri yang renyah dan guri. Anda ingin membuat masakan pedas dan gurih lainnya?
(Sumber: Resepnya.com.)
0 Comments